姬松茸的功效禁忌和做法
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姬松茸是一种常见的菌类,接下来跟着小编一起看看它的功效禁忌和做法吧
(01)姬松茸的营养价值非常高,富含多糖类,可以提高人体免疫力,对预防骨质疏松也极有效果,所含的核酸类有抗肿瘤的作用。同时还可以降血压,降胆固醇,是一种不可多得的好食材。
(02)姬松茸有益肠胃,理气化痰的功效,肠胃和气管较差的人群可以食用,还能提高免疫力,降低血糖,身体差的人可以经常用姬松茸煮汤食用。
(03)姬松茸对肝肾有极好的保护作用,可以经常食用,对于正在进行化疗放疗的患者,有减少毒副作用的功效,贫血气虚的人食用有利于帮助恢复体力和精神。
(04)值得注意的是,姬松茸不能够和高脂肪食物一起食用,会降低人体对姬松茸营养的吸收,也不能和高钙食物一起食用,容易引起尿路结石。
(05)姬松茸排骨汤,姬松茸洗干净之后提前泡水10分钟,排骨剁成块放入炖锅中,加入适量水,炖1小时即可,加盐调味之后就可以食用。
(06)虫草花姬松茸排骨汤,姬松茸洗干净之后提前泡水10分钟,虫草花洗干净,排骨剁成块放入炖锅中,炖1.5小时,再倒入枸杞炖20分钟即可,加盐调味之后就可以食用。
(07)姬松茸山药排骨汤,姬松茸洗干净之后提前泡水10分钟,胡萝卜和淮山去皮切滚刀块,排骨剁成块放入炖锅中,炖1.5小时,再倒入枸杞炖20分钟即可,加盐调味之后就可以食用。
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