鸭蛋太咸怎样变淡
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腌咸鸭蛋的时候会出现不小心腌的太咸的情况,这样的咸鸭蛋含盐分太高是对健康不利的,那么有没有办法让咸鸭蛋变得淡一些呢?办法自然有,赶紧看看这篇指南吧!
操作方法
将很咸的咸鸭蛋从腌制的坛子里取出来,将咸鸭蛋上面的那些盐分擦拭的干干净净,这样能够防止咸鸭蛋表面的盐分进行进入到咸鸭蛋里面。
擦拭干净盐分之后,将咸鸭蛋放进清水里,一定要没过咸鸭蛋的清水哦,这样浸泡四个小时,注意夏季的时候要一个小时一换水。
等到四个小时之后,用开水化一些淡盐水,凉了之后把鸭蛋挨着放进去,别担心鸭蛋更咸的问题哈。
就这样把咸鸭蛋浸泡在淡盐水里,记得一天必须换水一次,等到要吃鸭蛋的时候,把咸鸭蛋煮熟就行了。
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