如何挖冬笋?
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喜欢去农村体验生活的朋友们,是否有过看着别人挖笋,自己却死活找不到来挖的尴尬经历?今天小编就和大家分享一下我的挖笋经验,希望能够帮助到大家。
(01)首先通过竹叶的茂盛程度判断该株竹子是否会长笋。如果该株竹子叶子稀稀疏疏的则表明该竹子为小年;如果该株竹子叶子青绿且叶子茂盛则表明该竹子为长笋的大年。
(02)然后我们找到了长笋的大年竹,通过竹子末梢倒的方向判断竹根的大概方向。一般竹子末梢倒向哪里,竹根就在那个方向。
(03)接着我们就可以开始找笋了,如果地面开裂且很新鲜,说明该处为笋的可能性很大,不妨动动锄头挖一下试试看。要注意的是动锄头要轻,不然是很有可能把笋挖坏了的,这样的笋是很难保存的。
(04)如果你发现地面异常凸起,也有可能说明有笋,前往别遗漏了。
(05)然后用锄头刨开笋四周的土,确保挖空。这样做是为了避免我们在撬笋的时候,把笋弄断。
(06)接着找到笋和竹根的连接处,如下图所示。
(07)然后用山锄对着该位置用力锄下去就可以了。这里小编要提醒大家的是,必须做到快准狠才行。
(08)这样一根笋就挖出来了,是不是很简单?赶快动手试一试吧。
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