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朝鲜冷面是朝鲜传统的美食之一,其面条细质韧,汤汁凉爽是夏天清热解暑的良品。朝鲜冷面好不好吃主要靠的是其调制的冷面汤底,下面小编就教教大家正宗的朝鲜冷面汤底如何调制。
(01)准备好各种材料。
(02)将冷面放在水中泡软。
(03)在碗中倒入雪碧、纯净水、苹果醋、白糖、酱油搅拌均匀制作成冷面汤,并将其放在冰箱冷藏。
(04)将冷面下锅煮熟捞出用冷水过一下。
(05)将冷面和各种配菜倒入冷面汤中即可食用。
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