如何做红糖发糕?
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红糖发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做红糖发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:低筋面粉250克,温水180克,红糖40克,红枣适量,酵母粉3克。
然后把红糖放入温水中融化,如下图所示。
接着将酵母粉化开,倒进面粉里,如下图所示。
然后把红糖水倒进去搅拌均匀,如下图所示。
接着在模具的底部铺上一层油纸,边上刷上油,如下图所示。
然后将面糊倒进模具中,如下图所示。
接着盖上保鲜膜,扎几个小孔,放在温暖的地方发酵至原先的两倍大小,如下图所示。
然后再发酵好的面糊表面铺上一层红枣或者是我们喜欢吃的麦乐梅,如下图所示。
接着冷水上锅蒸20分钟,关火焖五分钟,如下图所示。
一道美味可口的红糖发糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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