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夏天来了我们可以选择做一些芒果酸嘢,那么芒果酸嘢怎么做呢?
(01)挑选青色的芒果,不要买那种黄色熟透了的芒果,那么这样我们做出来的芒果酸嘢效果不好也不好吃。
(02)把芒果切成片状,然后把芒果装入合适的容器之中,然后我们倒入一定量的盐使芒果出苦水,大概一个小时左右。
(03)然后我们再用清水清洗,大概清洗两次基本就可以了,这样我们就感觉不到苦味了,然后在倒入碗中。
(04)然后我们可以根据自己喜爱,可以加入一定量的辣椒面,然后我们把它冻在冰箱里,冻后口感更佳。
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