在家怎么做红薯饼？

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红薯饼是一种简易的面食小吃，那么在家怎么做红薯饼呢？

在家怎么做红薯饼？

在家怎么做红薯饼？第2张

操作方法

（01）1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15 分钟至熟。

在家怎么做红薯饼？第3张

（02）2、取出后趁热用汤匙压成泥。

在家怎么做红薯饼？第4张

（03）3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。

在家怎么做红薯饼？第5张

（04）4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。

在家怎么做红薯饼？第6张

（05）5、锅中放油烧到八成热，放入薯饼用中火炸8 分钟（炸的过程中要时时将薯饼翻面）。

在家怎么做红薯饼？第7张

（06）6、熄火后用铲将每个薯饼在锅边压出油分。

在家怎么做红薯饼？第8张

（07）9、装盘后即可食用。

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