吃红薯的好处多多
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红薯是一种常见的食物,特别是在北方地区。红薯的吃法有很多种,煮,烤,炸已经常见的红薯干红薯片等等。那常吃红薯有什么好处呢,今天我就给大家介绍六点。
(01)延缓衰老。日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种成分可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
(02)美容养颜。红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜的功效。
(03)有助减肥。红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了吃零食的次数。
(04)防治便秘。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
(05)防癌抗癌。红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
(06)控制血糖。红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
(07)农家薯弟的红薯当天挖出当天发货。 先吃后付款,限量125份,每份4斤装,自收货后15日内付款即可。营养非常丰富,特别适合家庭孕妇、老人儿童食用。
一定要蒸熟煮透再吃,以防其中的淀粉在胃肠中难以消化
红薯不能与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食,以防肠胃出血或造成胃溃疡
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