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卤猪心
(01)将猪心洗净(切块或切片看个人)
(02)准备配料香叶,白扣,花椒,姜片,辣椒干,八角。
(03)加油先炒配料,炒香后加入猪心炒至变色即可
(04)加入老抽,料酒,盐,白糖,加水,待水滚开后,小火慢煮半个小时至四十分钟!
(05)出锅啦!可以直接吃也可以用辣椒爆炒很赞!!
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