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早上起来,没有过多的时间做早餐,可以摊一个鸡蛋饼,营养又美味。下面就分享一下鸡蛋饼的做法。
(01)准备鸡蛋、面粉、韭菜。
(02)将鸡蛋打入碗中,面粉也放入碗中,兑上适量的凉白开水,再把韭菜和适量的盐放入碗中,一起搅拌成糊状,
(03)锅中放入食用油,只需放少许,把锅抹过来即可,然后倒入搅拌好的糊,用铲子把糊抹均匀,成一个薄片。
(04)一面煎成金黄色后,翻一个面,把另一面也煎成金黄色,两面都煎好,就可以出锅开吃了。
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