煮粥用什么锅更好
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很多朋友在早上都会选择喝粥养胃,而且喝粥也可以美容养颜,对于女性是首选的营养早餐,但是不是什么锅都能拿来煮粥的哦,这也是有选择的,让煮出来的粥营养价值更高,该如何选择锅呢?
砂锅不仅可以用来煲汤,也是煮粥的首选,用砂锅煮粥不要一煮熟就吃,而是要焖上15分钟才能发挥砂锅的作用,这样打开后粥才会更香,用砂锅煮粥是让粥的营养价值更高的锅,但是就是需要一点时间。
02高压锅也是煮粥的最佳选择,煮出来也是很粘稠的,但是一般不宜煮太多,在锅开了3-5分钟后米就煮熟了,在使用高压锅时水位在三分之二一下就可以了,否则米粒堵住排气口易发生安全事故,在使用之前就应该检查一下排气阀是否顺畅,以及其他的阀是否安全。
03电饭煲也可以用来选择煮粥,但是用电饭煲煮粥时,里面的米汤容易扑出来,需要花点时间和精力,待粥煮好是调到保温状态就可以了。
04最后一款推荐的是电砂锅,但是这种锅一般耗电大时间长,但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。
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