电磁炉用什么锅?电磁炉使用什么样的锅更安全?
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电磁炉已经成为现代厨房必不可少的一个用具了,但是在使用的同时,很多人也会想使用电磁炉要用什么锅呢?什么锅能使电磁炉减少辐射。今天小编就在这里给大家讲一讲。
(01)电磁炉是无烟,无废气,无明火的三无产品。可是虽然电磁炉看上去有这么多的优点,但是它的辐射也是绝对不可以小视的,所以在使用的时候尽量搭配像,钢制品和铁制品产生的磁性较少的一类锅。
(02)所选择的铁制品或者钢制品的锅一定要是平底或者圆底的,这样锅底均匀受热,使锅里的食物加热均匀,熟的快。锅底的直径不能太大或者太小。
(03)电磁炉不适用的锅类有:陶瓷锅类,铝制品锅类,玻璃类锅类。而且选择的合适的锅类底部一定不小于8厘米,底部凹凸高于2厘米的也不适合。
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