怎样做美味的香煎馄饨?
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馄饨是我们生活中常吃的一种食物,馄饨营养丰富,能够为人体提供必需的氨基酸与脂肪酸,还能促进铁的吸收。馄饨风味独特,诱人食欲,除了可以煮着吃,还可以这样煎一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香煎馄饨?希望能够帮助到大家。
工具/材料
馄饨适量,黑芝麻适量,香菜适量,辣椒粉适量,大蒜适量。
操作方法
准备一些从超市买过来的冷冻馄饨,从冰箱中取出来,稍稍解冻一下,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后将馄饨放入锅中,小火慢煎,煎至馄饨表面微微发黄就可以了。
可以将炒锅来回摇晃一下,让馄饨受热均匀,看到馄饨表面已经有些发黄了,这时候加入一碗清水,没过馄饨的2/3。
盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火,慢慢的收干汤汁,看到汤汁快要收干的时候,撒上适量黑芝麻。
再准备适量大蒜,洗净后切碎,撒在上面,然后再撒上一些辣椒末,翻炒均匀。
准备适量香菜,洗净后切碎撒在上面,搅拌均匀。
将汤汁完全收干汁后,出锅装盘,趁热就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢,喜欢的朋友也可以尝试来做一下。
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