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操作方法
蚝油草头,草头洗干净备用锅中倒入适量的油,倒入草头翻炒,加入少许水焖一会,加入适量的蚝油,少许盐即可
酒香草头,锅中倒入油,倒入草头翻炒,炒到草头断生,淋入少许料酒和盐,翻炒后即可出锅。
草头炒饭,草头洗干净备用,焯水后沥干切碎,锅中倒入适量油,倒入草头翻炒,加入适量盐,倒入煮好的米饭,翻炒均匀即可。
清炒草头,蒜头切成末,草头洗干净备用,锅中倒入油,倒入蒜末爆香,倒入草头和少许白糖,大火翻炒片刻,加盐调味即可。
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