河蚌的做法及前期处理
来源:秒知站 本文已影响1.41W人
来源:秒知站 本文已影响1.41W人
河蚌是一种及其鲜美的一种河鲜,今天给大家介绍一下它的前期处理和河蚌咸肉豆腐汤的做法。
(01)河蚌的前期处理河蚌首先先用刀劈开,用水果刀的话比较方便
(02)然后把河蚌的胰肠剥去,如图红色圆圈区域
(03)然后把尾部的泥沙挤出
(04)用木棍或刀背敲一下河蚌的背部,这样容易烧烂
(05)然后用盐洗去表面的粘液
(06)最后用流动的清水冲洗干净即可
(01)河蚌咸肉豆腐汤咸肉洗净切成块状备用
(02)豆腐切块用盐水泡去豆腥味
(03)锅中放入葱姜爆香后倒入咸肉片翻炒
(04)然后倒入洗净切块的河蚌翻炒均匀
(05)锅中加入适量的水,放入豆腐块一起熬煮,调入适量的盐,味精,白胡椒粉,搅拌均匀
(06)最后待汤汁浓稠,豆腐鼓起即可出锅。
野生小河鱼的做法
田螺怎么处理,田螺的处理方法
如何判断胎停育以及处理办法
韭菜炒小河虾的做法
过期食品怎么处理
照片后期处理教程
肉片炒河粉的做法
教你炒河粉的做法
被臭虫咬了处理及预防方法
运动完后肌肉酸痛的后果及处理办法
白毛巾发黄原因及处理办法
蒜爆小河蟹的做法
甲醛的危害及处理方法你知道吗?
刚过期的牛奶如何处理
河蚌怎么处理 河蚌的处理方法
新锅使用前怎么处理
羊毛衫起球处理及洗涤方法
河蚌的做法前期处理
交通事故处理期限
河蚌食用以及处理方法
河蚌怎么洗才干净?河蚌怎么做好吃?河蚌肉的做法
如何处理过期药
额前碎发怎么处理
怎么做象拔蚌好吃
鞋子发霉原因以及处理和预防的方法
河蚌怎么处理 处理河蚌的方法