秋葵怎么做好吃(简单版)
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秋葵有一种特殊风味,口感爽滑,营养非常丰富,大部分人不是很喜欢吃秋葵,因它种黏糊糊滑溜溜;秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益;还很下饭的可口菜;秋葵还可以清炒或炒肉都很不错,可以试试哦;
(01)用盐水清洗秋葵;
(02)备好蒜泥、胡椒;
(03)锅里放冷水,下秋葵,大火煮,加入一勺盐,等水沸后放入秋葵,沸水中灼3-5分钟;颜色略变色,即可捞出,
(04)将酱油和食醋以1:2的比例调好,蒜泥、胡椒备好;
(05)把切斜片秋葵放入盘中,再把蒜泥、胡椒放在上面;
(06)热锅热油,浇在秋葵、蒜泥、胡椒上,最后淋上调好的酱油醋,即可上桌;
秋葵要买买新鲜的;
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