怎样做美味的牛肉片炒土豆?
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牛肉的营养价值非常高,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸,能够提高身体的抗病能力,益气养胃,促进健康,土豆的营养价值也非常高,将牛肉和土豆炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的牛肉片炒土豆?希望能够帮助到大家。
工具/材料
土豆适量,牛肉适量,小葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量。
操作方法
准备适量牛肉,洗净后切成片,放入盘中备用。
加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,再加入适量姜丝,腌制15分钟。
准备适量的土豆,洗净后去皮,切成片,洗去淀粉后,沥干水分,放入盘中备用。
炒锅中放入适量油,油热后,将牛肉片放入锅中炒至变色,然后将土豆片倒入锅中,和牛肉一起翻炒均匀。
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量清水,盖上锅盖,炖5分钟左右。
炒好之后,出锅装盘,再准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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