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炖黄鱼干:营养丰富,好吃不贵
(01)黄鱼洗净,泡8-9个小时
(02)黄鱼切断,葱姜蒜切碎,干辣椒桂皮八角洗净
(03)热油放香辣酱,放葱姜蒜
(04)放水,少放盐
(05)放入黄鱼干,放入辣椒,八角桂皮炖熟
(06)出锅前放味精
鱼干需要长时间浸泡才好吃
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