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烤箱烤排骨,此处介绍的是经典版,既有油炸的酥脆又没有用到油,健康又好吃哦~
(01)准备好排骨,清洗干净后泡除血水,稍微煮一下。
(02)放到菜板上,用菜刀把肉切下来二分之一。
(03)放进一个大盘里,放入盐、料酒、孜然。
(04)下手给排骨按摩,搅拌均匀后腌制20分钟以上。
(05)准备一个铁盘,均匀地抹上油。
(06)把排骨放进去,均匀的摆盘,分散开,注意不要重叠。
(07)放入烤箱中,上下火210°烤40分钟即可。
(08)趁热吃哦~
高温加热,注意不要烫伤。
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