葵花籽油怎么挑?葵花籽油容易保存吗?
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操作方法
看品牌
挑选葵花籽油时,最好去正规的商超,选购口碑好的大品牌,这样比较有保障;而不要去一些不熟悉的三无小店购买。
检查外包装
购买葵花籽油时,要仔细检查外包装。瓶口要封严实且没有油渍,还要看包装上的生产日期,可别买到快过期或已过期的油。
观察颜色
通常情况下,好的葵花籽油颜色比较浅;而不好的葵花籽油颜色比较深,呈深棕色或深褐色。
看透明度
好的葵花籽油清澈、透明,没有浑浊物或颗粒物;而不好的葵花籽油,它的透明度会比较差,甚至出现一些沉淀物。
闻味道
打开瓶盖,闻闻油的味道,好的葵花籽油有一种清香;而有问题葵花籽油可能会有异味,比如机油味或臭味。
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