在家里怎么自己制作奶茶?
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在家制作奶茶需要的材料有茶叶,白糖,牛奶三种,按照步骤煮熟之后,就是一杯香喷喷的奶茶了。
首先,需要将准备好的茶叶放在水壶或者锅里煮开,具体需要的量要根据个人喜好的口味来进行选择;煮上15分钟左右,茶味基本上就出来了;之后再盖着盖子,闷上八到十分钟左右,茶叶的味道就是最佳的。
其次,在煮茶叶的同时,可以先将白糖准备好;然后需要用慢火炒制白糖,直到颜色变为浅褐色,状态变为浓稠状就好啦!
然后,需要在炒制白糖到锅里加入一些牛奶,在加入牛奶的过程当中,需要不停的搅拌,保障锅里的白糖和牛奶处于均匀的状态,之后需要用小火将牛奶煮开。
牛奶和白糖煮好之后,就可以将之前准备好的茶水倒进去,然后均匀的搅拌,之后用小火煮一会儿,就可以闻到奶茶的香味儿了。
大家在家里制作奶茶,也是非常方便的,对于茶叶,牛奶以及白糖的量,可以根据自己的 口味来决定,如果想喝珍珠奶茶或者椰果奶茶的话,也可以购买一些配料,直接添加在制作好的奶茶里面就可以啦。
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