怎样自己在家做草莓椰奶冻?
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操作方法
食材:纯牛奶,新鲜草莓,椰浆,吉利丁片,白糖,奶油(可以少一点,不填喜欢吃腻的甚至可以不用添加)。
先把吉利丁片用冷水泡软,想做多一点可以用多一点吉利丁片。把草莓洗干净,然后切成块状,看个人喜好,切成大块一点的或是小块一点的。
准备一个玻璃缸子或者什么容器,把椰奶,纯牛奶,淡奶油(可以省去)还有白糖倒入容器。把吉利丁片捞出来然后放入椰奶里,隔水加热到吉利丁片融化就可以了不用再加热了。喜欢的话还可以加一些椰果粒之类的东西。
等到凉了,就可以把草莓放进去了,然后再把容器端到冷冻室里动三个小时就可以享用了,真是凉爽解渴。中午午后制作,睡一个午觉起床就可以享用美食,简直不要太完美。
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