自酿葡萄酒的制作方法,其实很简单!
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葡萄酒相信很多人都是比较喜欢喝的,但是大家一般都是直接买,但是你知道吗?其实自己动手制作葡萄酒也是很简单的说哦,下面就一起来看看吧!
葡萄酒的功效与作用 葡萄酒的好处:
延年益寿:常喝葡萄酒的人会比不喝葡萄酒的人更长寿,平均寿命能增长最少五年,不过这里要注意不能大量,注意长期,比如每天摄取不要超过一百毫升。
防癌抗癌:葡萄酒是十分好的防癌抗癌食品,因为葡萄酒里面富含一种可以抑制癌细胞产生以及扩散的白藜芦醇。
利尿:葡萄酒里面含有大量的微量元素钾,可以有效利尿,促进排尿功效,预防和治疗水肿,可以维持身体里面的酸碱度。
预防和缓解脑血栓:刚才提到的白藜芦醇不仅可以防癌抗癌,而且还可以预防和治疗脑血栓,就算是被稀释了,依然可以有效抑制血小板的凝固,降低患有脑血栓的概率。
预防和缓解伤风:你可知道,常喝葡萄酒的人患有的伤风可能也十分低,这是由于里面富含“苯酚”类化合物,可以有效预防和治疗伤风,如果已经患有伤风,就建议喝热葡萄酒,这样才能很好的预防和治疗。
如何储存葡萄酒:
大家可以直接将葡萄酒放入冰箱,虽然有人不爱将开瓶后的葡萄酒放冰箱,但是冰箱可以很好的延缓开瓶后的红酒变质,只需要先用软木塞塞住,再放入冰箱一般可以储存15-20天。
或者是用蜡将瓶口密封,然后平放令瓶塞与酒的接触,从而起到密封酒的功效,如果是竖直的放入,就容易导致酒被氧化。
自酿葡萄酒的制作方法 自制葡萄酒的做法 怎样做葡萄酒:
1.先准备好葡萄5斤、白糖一斤,然后将葡萄将表面的脏东西冲洗干净即可,千万不要反复不断的冲洗,表面的白霜可以保留
2.之后再放在漏篮里沥干水分,然后用纱布擦干水分,准备好一个干净没有水的瓷器或者玻璃容器,将没有水的扑倒用力捏破,促进发酵时间
3.然后放入容器里面,放入一层葡萄,再撒一层糖,反复到最上面一层多放入一些糖
4.再用两层的保鲜膜覆盖在容器口,用拳头将保鲜膜往瓶口里面按一下,用皮筋扎紧,用盖子盖住,放在阴凉处发酵,注意别放在太阳底下暴晒即可。
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