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豆浆还可以延伸出其它的两种做法,一个是将泡好的豆子煮熟后搅,打好就可以直接饮用了。 还有一种,不嫌麻烦的话可以用做豆腐的纱布将打好的浆汁过滤一下,出来的豆浆就没有渣滓,滤下来的豆腐渣做菜也特别好吃呢。
(01)黄豆加足量清水泡一夜
(02)一杯黄豆3倍水放入搅拌机,盖好盖子。(如果想吃清一点,就多加些水,如果要过滤的话可以少些水,自己斟酌下)
(03)开始搅拌,档位由小开到最大,打个4至5分钟
(04)把打好的浆汁倒入锅里煮开,放糖,开喝
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