怎样做清热止咳的冰糖雪梨粥
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雪梨味甘性寒,富含多种营养物质,具有生津润燥,清热化痰的功效,这些都是经过现代医学研究证明过的,对于风热感冒引起的咳嗽,效果特别好,今天小编要和大家分享的是怎样做清热止咳的冰糖雪梨粥?希望能够帮助到大家。
(01)准备一个雪梨,洗净,不用去皮,注意,洗的时候,水里可以加适量盐泡一会儿,梨子皮也有一定的药用功效,要挑选个儿大汁多的梨子,这样熬出来的冰糖雪梨粥才更有药效。
(02)将梨子切成块,这样更容易煮透,肠胃更容易吸收,才能让梨子的营养发挥到最大。
(03)再准备适量红枣,枸杞子,冰糖。红枣和枸杞洗净后,可以用清水泡一会儿,效果更好。
(04)电饭锅中加入适量清水,倒入切好的梨子,再加入枸杞子和红枣。
(05)再加入适量冰糖,冰糖可以适当多一些,冰糖也有清热去火的功效。
(06)盖上盖子,炖20分钟,小火慢炖才能让药效发挥的更好。这里用的是电饭锅,所以20分钟就可以了,如果是在天然气上炖的话,最少要煮30到50分钟。
(07)炖煮好之后,出锅装碗,就可以吃了。止咳化痰,美味营养,一天可以吃2到3次,吃不完的可以放冰箱冷冻起来,下次吃的时候加热一下就可以了。
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