如何做六物膏?
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六物膏是一种很多人都喜欢喝的饮品。那么如何做六物膏才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,可以给小编点赞哦!
工具/材料
食材:山楂50克,鸡内金10克,淮山15克,茯苓15克,麦芽15克,陈皮15克,冰糖200克,水1000克。
操作方法
首先将所有材料放入水中洗干净,如下图所示。
接着把所有的材料倒入锅中,加入1000克的水泡两个小时,如下图所示。
然后将泡好的所有材料中大火烧开,煮30分钟左右,如下图所示。
接着把锅中的所有的材料的渣渣捞出,如下图所示。
然后加入冰糖收汁,如下图所示。
接着煮到浓稠冒泡状态,就可以关火测试一下浓稠度了。
测试浓稠度的方法就是我们先准备一碗的冷水,在里面再放一个小碗,接着拿一部分的膏倒进去,如果有动速度非常慢的话,说明我们的六物膏熬好了。如果流速比较快,那么你还需要继续熬制一下才行。
一道健脾胃的六物膏就做好了,希望大家能够喜欢。最后小编要提醒大家的是,如果孩子没有积食的情况,那么鸡内金就不要加到六物膏里面去煮了。
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