苹果皮都有哪些营养价值?
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膳食纤维。苹果皮的膳食纤维是高于苹果肉的,不论是可溶性纤维还是不可溶性纤维。纤维是人体很重要一种物质,它可以帮助人们减肥,保持消化系统的健康。
苹果皮里含有三萜系化合物,这种物质可以杀死危险的癌细胞,增加身体抵抗乳腺、结肠、肝脏癌症的抵抗力,对人体有十分重要的作用
矿物质。苹果皮里含有丰富的矿物质,比如:钙、钾、铁等,这些物质都是人体所需要的物质,可以让我们的骨骼变得强硬,尤其适合小孩子吃;除此之外还能 调节我们的细胞生长速度。
维生素。苹果皮里含有丰富的维生素C,能够帮助人体伤口愈合,甚至还能建立强大的免疫系统。但是,我们在吃苹果皮的时候,一定要注意把苹果洗干净哦。
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