金坛雀舌的鉴别方法 如何分辨金坛雀舌
来源:秒知站 本文已影响2.96W人
来源:秒知站 本文已影响2.96W人
怎样分别真假金坛雀舌
明前茶的分辨
①形状
明前茶顾名思义是清明节前产的茶,因其少受病虫病,味醇而香,所以有“明前茶,贵如金”之说。但是因为清明前的气温较低,所以明前茶的产量不高。建议大家在选择时先注意下当年的气候,看看是否达到明前茶的要求。金坛雀舌形状似雀舌,长而细,呈绿色。一般真正的明前金坛雀舌芽叶嫩而小,常带有茶毛,但也会有少数茶场为求工艺精,将茶毛去掉。明前金坛雀舌的总体长度一般都不会超过15mm。而“外地茶”一般都较长,基本上在20mm左右。
②冲泡
明前的金坛雀舌由于叶嫩而细,在单独冲泡时看起来还行,但要是和“外地茶”相比较则会逊色一些。所以挑选明前金坛雀舌时,不能挑那些长的漂亮的,那些不吸你眼光的才是真茶。
③口感
虽然我们明前金坛雀舌长不行,但是我们的口感还是无人可比的。正宗的金坛雀舌清郁中带有丝丝幽香,口感纯正能与感官融为一体。并且它还有了最大的优点就是“不涩、不苦”。神奇吧?吃惊吧?可是我们正宗金坛雀舌就是这样的。反观那些冒牌的金坛雀舌没喝之前就能闻到苦味,入口之后苦味更甚。所以说外表不是万能的哦。
雨前茶的分辨
雨前茶即谷雨之前所产的茶。这时正宗金坛雀舌的外形和冒牌的金坛雀舌已经没有什么太大的区别了,偶尔会有些正宗的金坛雀舌长度在20mm以内,但是很大一部分还是会和冒牌的金坛雀舌长度相似。所以鉴别雨后的茶时最好的方法还是品尝,因为无论外观如何,它的口味都不会改变,正宗金坛雀舌仍然不涩、不苦,而冒牌金坛雀舌则会有苦味。
雨后茶的分辨
这时正宗金坛雀舌和冒牌金坛雀舌在形状上已经完全没有区别了,所以还是品尝,才是判断的最好方法。
价钱
一般正宗的明前金坛雀舌的价钱在为500~600元之间,而冒牌的金坛雀舌价钱则在250~300之间;雨前正宗金坛雀舌价钱一般都在300~400之间,冒牌的金坛雀舌价钱则是150~250之间,雨后的金坛雀舌正宗和冒牌的价钱则相差不大。
注意事项
在饮用金坛雀舌时,不宜头一次便将茶水全部饮完,而是需在水量剩余三分之一时,续加开水,此时的二开茶汤味道更好。保存金坛雀舌时应该低温、密闭、干燥(如放置于0~3度的冰箱保鲜仓,18个月以上其色、香、味基本不变)。浅谈如何辨别乌金石茶盘的真假?
珍珠鉴别方法 如何辨别真假珍珠
茱莉蔻手霜的真假鉴别 教您分辨真伪的方法
祛斑方法大全,去雀斑最好效果及缺点星级评分
如何鉴别金丝檀木家具
如何注册需要邀请码的论坛网站
太平猴魁如何鉴别?教你分辨真伪
雀舌方丁的做法 雀舌方丁怎么做
黄雀的饲养方法
平舌音与翘舌音
金士顿内存真假如何辨别
定金、订金和押金的区别
泡菜坛子长白怎么办 怎样让泡菜坛子不长白
金银花如何鉴别好坏
最有效的捕捉麻雀方法
泡菜坛水的做法
猪舌头火锅的做法,猪舌头的家常做法
金坛雀舌怎么冲泡 金坛雀舌冲泡方法
猪肉的好坏怎么鉴别?分辨优质猪肉的方法
蚕丝被的真假鉴别方法 如何正确辨别蚕丝被
金坛雀舌什么茶
金怎么鉴定真假鉴别
谁选择的祛斑方法最好/治疗雀斑效果案例分享
怎么分别、鉴别护肤品中是否含有铅、汞等重金属
为什么舌头能辨别味道 舌头是如何辨别味道的
孔雀石如何鉴别?孔雀石的价格如何?