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一般用味好美的炸鸡调料比较多,原料裹上以后,炸也可以,烤也可以
1、生鸡翅用水浸泡数小时,期间换水数次;用盐、料酒稍腌一会;
2、裹上味好美香辣炸鸡调料
3、过蛋液;
4、过面粉;其实4、5两步只是因为儿子喜欢吃炸得脆脆的外皮,怕麻烦的话,完全可以省略
5、锅中倒入油,烧至六成热时,下鸡翅炸4-5分钟捞出;
鸡翅稍凉后,入锅重炸2-3分钟,这样外酥里嫩,口感极好。
6、开吃。可以再弄点水果什么一块吃营养更全面一些
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