肉末茄子怎么做?肉末茄子做法图文详细介绍
来源:秒知站 本文已影响3.2W人
来源:秒知站 本文已影响3.2W人
肉末茄子以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴,起源于西汉,属于家常菜。营养丰富,色香味俱全,且容易上手。现在小编就来教教大伙如何制作。
(01)茄子洗净后切成滚刀片,放盐和水腌制。
(02)猪肉切末,小青椒和胡萝卜切片,葱蒜切末。
(03)将泡好的茄子挤出多余的水分,放玉米淀粉拌匀。
(04)锅内倒油,七成热的时候倒入茄子炸熟。
(05)将适量酱油,料酒,糖,白醋,番茄酱,盐和一点儿混合均匀调汁。
(06)锅内放油,放葱蒜爆香后放入肉末炒到发白,放小青椒和胡萝卜炒熟后放调汁,等汁水浓稠后倒入茄子,翻炒均匀。
(07)起锅装盘即可。
烹饪过程中小心热油烫伤。
蒜泥茄子的做法详细步骤
茄子炒肉 炒茄子 简单易做家常菜
家常茄子炒肉的做法
茄子肉末怎么做 茄子肉末怎么做好吃
怎样做美味的冬瓜番茄炒肉末?
红烧茄子的做法详细步骤
茄子的家常做法 茄子怎么做
肉包子的做法介绍
肉末茄子煲做法东北肉末茄子做法
鲶鱼炖茄子的做法详细步骤
肉末茄子煲的做法 肉末茄子煲做法介绍
肉末笋丁包子的简单做法
五花肉片茄子的做法
肉末炒茄子的做法 肉末炒茄子怎么做
油焖茄子的做法详细步骤
肉段烧茄子的家常做法
怎么做好吃的肉末瓠子
茄子炒肉怎样做好吃?茄片小炒肉
烧茄子的做法——绿茄子做法
怎么做五花肉炒茄子?
茄子肉丝面的做法
肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做?
番茄肉沫红烧茄子的做法
茄子夹肉馅的做法
风琴茄子酿肉怎么做
肉末酱的做法