诱人的虎皮尖椒怎么做好吃又简单
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虎皮尖椒含有丰富的营养成分,平时在制作诱人的虎皮尖椒时,需要准备好对应的食材,像尖椒。等所有的食材准备就绪之后,就开始烹饪非常简单而且美味可口的虎皮尖椒,下面简单介绍诱人的虎皮尖椒怎么做比较好吃?
准备食材
想要烹饪虎皮尖椒,建议准备好尖椒,大蒜头,食盐,鸡精,酱油,醋,白糖,油等等。
前期的准备工作
在制作虎皮尖椒时,先将尖椒的根部去掉,然后再将尖椒的籽去掉。
大蒜去皮之后拍打一下直接切成末,准备一个小碗碗中放入酱油、鸡精、醋、白糖,将其搅拌均匀之后制作成料汁。
烹饪虎皮尖椒
首先空锅等到锅完全加热之后在锅里面放入食用油,等到油热之后大概7成热的样子,再将尖椒直接放入锅中,然后用小火慢慢的炸煎焦。
在慢慢炸煎焦的时候需要不断的搅拌,等到尖椒完全变色之后直接形成了虎皮的形状,然后再将尖椒捞出控油放到一边备用。
此时锅里面再放入少量的食用油,加入蒜末,再将事先准备好的料汁放入锅中。需要将事先做好的虎皮也放入锅中,大火翻炒一分钟就可以出锅。
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