买回家的大闸蟹应该怎样处理?
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螃蟹是很多人爱吃的一种海鲜,我也是其中之一啊,今天我们就来给大家买回来的螃蟹怎么处理
(01)首先我们要把买回来的螃蟹放入清水中浸泡一会儿,并加入适量的食盐搅拌均匀,这样可以使螃蟹排出体内脏东西
(02)然后我们取一个牙刷,用流动的清水把大闸蟹身上轻轻刷洗一下,用流动的清水冲洗干净
(03)然后也要记得把大爪子也刷洗一下,这里一般比较脏的
(04)最后把螃蟹身上绑的绳子拆去,就可以放入锅中蒸制了
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