刀架有什么保养方法呢
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刀架要保持干燥,脏了的时候用清洁神器进行清洁,不用的时候可以套上一层膜,这样就能起到一定程度的保护作用。对于厨房里面刀具比较多的家庭来说,这些刀具不能随便摆放,最好的选择就是使用刀架,但是刀架也应该注意保养,否则很有可能发霉,进而影响一把刀的使用感受和体验,此时就要谈到关于刀架的保养,本文就针对刀架的保养方法进行介绍。
首先,保持刀架干燥是很重要的。导致刀架发霉的原因有很多,最重要的一个原因就是刀架上面沾水,大家在平常做饭或者切菜的时候,都习惯用完菜刀之后,用清水清洗一遍,然后放到刀具上面,很多人都没有把刀擦干净的习惯。如果在放入刀具之前,先把菜刀擦干,就有可能避免很多情况。
保持刀架干燥,对刀架的保护作用是很明显的。如果仅仅保持了刀架干燥,刀具放进来的时候没有擦干,就可能造成刀架发霉,因此要及时擦干刀具上面的水,养成良好的生活习惯。
在刀架变脏的时候,可以使用网上比较流行的清洁神器,这里的清洁神器是指使用百洁布、盐、热开水等生活中常见的东西,往百洁布上面撒一些盐,然后使用热开水浸湿,就可以擦拭刀架了,这样可以把看不见的霉菌清洗干净,热水就相当于使用烧开的水给刀架消毒,这种清洁方式的效果还是很显著的。只是在清洗的过程中,应该注意不要把刀架整个泡在盐水里面,否则有可能会造成腐蚀。
刀架不经常用的时候,可以使用保护膜把刀架包起来,比较常见的就是锡纸,折叠起来,按照刀架的形状包好,就不用自己再去花时间清洗了,这样节省了很多时间。
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