买锅具,要记住“3不选”,这并不是矫情,是为了实用和安全!
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现在家居产品变得越来越精致,种类变得越来越多。平时我们家里有的锅都有很多不同的类型,有很多不同的材质,不同的颜色,造型也变得越来越丰富。虽然说现在的很多锅具都特别的精致,不过大家也都知道买锅具可不仅仅是为了好看。所以还是要提醒大家:买锅具,要记住“3不选”,这并不是矫情,是为了实用和安全
不要选功能单一的锅具
有很多不同类型的锅具,但大家也能够注意到很多锅具的功能都特别的单一,就只有一种用途而已,要是每一种用途的锅具都买一个的话,那么估计家里的厨房都放不了。
比如说现在有很多特别精致小巧的泼油锅。
虽然说小泼油锅的价格不是很贵,放在厨房似乎也不会占有多少的空间,但使用次数真的很少,放在家里基本上也没有什么太大的用处。
小泼油锅的用途一般就是在做油泼面或者是水煮鱼等菜肴的时候,把油烧热,然后泼在上面。
除此以外,基本上就没有什么用处了,本身的体积也比较小,也不能够用来炒菜,用不到的时候就只能够放在一边。
其实大家如果需要泼油的话,就用家里普通的锅烧热之后泼在菜上面就可以了,或者直接用家里炒菜用的铁勺子把油烧热也是可以的。
不要选安全系数低的锅具
不管是买锅还是买其他类型的产品,最重要的都是安全性,尤其是每天都会用到的一些家居产品,安全才是第1位的。
安全系数太低的产品,大家使用的时候也会不放心,还有可能会因此受伤。
比如说在买锅的时候,大家不要选择安全系数不过关的玻璃锅具。
虽然说玻璃锅具看起来特别的通透、美观度很好。
但一些小品牌或者是没有经过相应检测的玻璃锅,就很容易存在安全隐患。
玻璃锅本身就要比金属类锅更脆弱一些,使用的时候要是不小心磕碰到一些坚硬的物体,就会导致玻璃锅破碎;
在忽冷忽热或者是温度特别高的情况下,玻璃锅也有可能会出现破碎的情况。
玻璃锅破碎的话,不仅会影响到正常的使用,如果恰巧大家正在厨房里面的话,破碎的玻璃残渣还有可能会划伤我们,也存在着一定的安全隐患。
如果大家真的想要选择玻璃锅的话,那么最好选择一些大厂生产的产品。
这样会更有保障一些,另外一些品牌生产出来的玻璃锅锅身和锅盖都有两年以上的质保,有质保的话,大家用着也会更加的安全,放心。
长期使用的话不要选择涂层锅
如果大家平时在家做饭的频率很高,一日三餐都会下厨的话,尽量不要选择不粘锅,也就是涂层锅。
虽然说涂层锅在使用的时候能够保证食物不粘锅、不糊锅会比较方便,价格也比较实惠。
不过在用了一段时间之后,涂层就有可能会出现脱落的情况,这样就会变得粘稠了。
要是大家一日三餐都会在家里做饭的话,经常使用不粘锅的情况下,不到一年涂层就会出现脱落的情况,就需要重新进行更换。
虽然说涂层锅比较便宜,但半年到一年就换一次锅具,也是一笔不小的开销。
另外大家也需要注意,现在市面上一些涂层锅内部的涂层脱落之后,也有可能会产生一些有害物质。
虽然说只有在达到一定温度的情况下,才会释放有害物质,但涂层脱落之后就会进入到饭菜当中,容易被误食,也不太安全。
涂层锅本身就比较娇气,如果使用铁铲子或者是碰见一些螃蟹类的硬壳食物,有可能会导致底部的涂层出现破损的情况。
涂层锅远远没有铁锅耐用,还存在着一些隐患问题,所以建议大家尽量不要选择涂层不粘锅。
现在市面上也有一些比较高端的不粘锅,不容易,损坏也更加安全,但相对来说价格都比较贵一些,选择高端的不粘锅,不如选择便宜耐用的铁锅。
总结:
大家在买锅的时候也要记住以上这些问题,买锅为的就是实用,不是为了美观。
就算是造型再观,颜色再鲜艳的锅具,如果不实用的话也是一无是处。
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