新鲜榆钱怎么处理储藏
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简要回答
新鲜的榆钱想要储存的时候,要是为短时间的保存,可以用玉米粉撒在榆钱上面,然后再把榆钱装进保鲜袋中,此刻及时的封口,放入冰箱里面就可以。由于玉米粉的颗粒比较大,所以不容易粘贴,还很难会吸收榆钱上面多余的水分。
当然一些新鲜的榆钱可以烫熟,放凉,晾干以后,直接放到冰箱里面冻起来。也可以直接先放入冰箱里面冷冻,要是洗了的话,就要晾干,再冷冻。而吃的时候直接化冻就可以。要是不洗直接冷冻也行,不过吃之前,要化冻清洗。
如果说新鲜的榆钱想要保存的时间更长一点的话,可以直接干制。具体的方法:采摘新鲜的榆钱,清洗干净以后,放入沸水当中焯熟,捞出沥水,放凉,倒入框内或者是席子上摊开,晒干之后再装入塑料袋中扎口,此刻可以放到干燥的地方直接保存。但是吃的时候,需要用开水泡发。
其实新鲜的榆钱也可以用来做酱料,之所以榆钱受到了众多小伙伴的青睐,主要是因为它有很丰富的营养物质,对人的神经系统有很大的帮助。而人们适当的吃榆钱可以缓解失眠,治疗神经衰弱。
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