炒饭一定要用隔夜饭吗
来源:秒知站 本文已影响1.93W人
来源:秒知站 本文已影响1.93W人
不一定,但是如果炒饭用隔夜饭的话可能会更好一些。因为炒饭是需要把米饭的水分给烘干一些,这样炒出来的米饭才会粒粒分明,但是炒饭的时候也不建议用于太干太硬的米饭,不然是炒米饭的口感。
在炒米饭之前,建议先把剩下的米饭给揉碎一些,这样再炒的时候更加容易入味,可以切一些香菇,火腿等自己喜欢吃的配菜。然后再打一个鸡蛋,将鸡蛋打散备用。
起锅烧油,先把自己喜欢吃的这些配菜爆香,在包厢之后倒入剩下的米饭进行翻炒,在翻炒均匀之后转小火,将蛋液均匀的倒在米饭上面,然后翻炒至蛋液定型,在这之后就可以加入食盐糖等调味,在翻炒到米饭已经干燥,并且有一些跳舞的状态的时候就可以出锅了。
一般来说,每个地方的炒饭都是有所不同的,但是炒饭是全国各地人民都非常喜欢吃的东西,在炒饭的时候并不建议用隔了好几天的米饭来炒。
而且炒饭并不是一个多么健康的食品,所以我们在平时如果想吃的话,可以偶尔吃一些,但并不建议每天都吃。
蛋炒饭做出来黏乎乎是怎么回事?蛋炒饭一定要用过夜的米饭吗
紫菜包饭的米饭怎么做
一粒一粒的黄金蛋炒饭做法
隔夜饭能吃吗 隔夜饭可以吃吗
蛋炒饭隔夜可以食用吗 蛋炒饭隔夜可以吃吗
电饭锅香菇米饭的做法
怎么用电饭煲做糖炒栗子?
没有电饭锅怎么蒸米饭
阿拉斯加一次吃多少米饭,阿拉斯加可以吃剩饭剩菜吗
益生菌在饭前吃还是饭后?
煮饭时遇到米饭夹生怎么办?
为什么炒饭一定要用隔夜的大米饭
蛋炒饭怎么炒好吃?
怎样做豆角饭,家常电饭锅做豆角饭的做法
约女生一起吃饭要注意什么
年夜饭有什么意义
苗府羊肉抓饭的家常做法(电饭煲制)
隔夜饭菜能吃吗 隔夜饭菜真的致癌吗
电饭锅里的米饭凉了应该怎么加热
怎样做电饭锅蒸紫薯双米饭?
年夜饭的来历
电饭锅腊味饭的做法
隔离霜要卸妆吗?为什么要用隔离霜?
如何做出一碗好吃的生炒糯米饭
干饭人干饭魂干饭都是人上人是什么意思?
电饭锅糯米饭的做法