哪个国家养有最多猪?
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中国
世界上养殖猪最多的国家是中国。2020年,全球一共生产猪肉9787.5万吨,中国就生产了4113万吨。也就是说,全世界差不多有一半的猪肉是出自中国,中国是世界上最大的猪肉生产和消费国。
中国共有14亿人口,是世界上最大的猪肉生产和消费国,中国的猪肉生产和消费占比达到全球猪肉总产量和消费量的50%,中国人为什么对猪有一种特别的钟爱,猪在中国经济生活中有着特殊的地位,当代的中国,养猪业有任何的风吹草动,无论是当前的非洲猪瘟还是环保政策、饲料大幅上涨等问题,都可能直接影响十几亿中国人的日常生活。
从改革开放以来,中国养猪产业也在飞速发展,根据历年国家统计年鉴,1978年中国生猪出栏量1.6亿头,生产猪肉总计1835万吨,母猪存栏2745万头。截止到2020年,中国养猪业猪肉生产在2018年达到最高峰,出栏生猪6.98亿头,生产猪肉5404万吨,母猪存栏约3500万头。2020年末生猪存栏40650万头,比上年末增长31.0%;全年生猪出栏52704万头,比上年下降3.2。
随着中国经济及规模化养猪的快速发展,规模化养猪所占比例快速增加,传统的农村散养猪所占比例迅猛减少,同时养猪产业化进程明显加快,集约化集团化养猪企业逐年增多,这将是中国养猪业未来发展的必然趋势。
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