美食大全菜谱做法
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民以食为天,接下来跟着小编一起看看美食的做法有哪些。
操作方法
泡菜炒五花肉,泡菜切小块,五花肉切薄片,锅中倒入适量油,油热倒入五花肉煸炒至两面金黄色,倒入泡菜继续翻炒即可
莴笋炒虾仁,莴笋洗干净去掉外层老皮,切成薄片备用,虾仁用淀粉和生抽腌制,锅中倒入适量油,油热倒入莴笋翻炒至变软后倒入虾仁翻炒到虾仁变红,加入生抽和盐调味即可
干香菇提前浸泡, 蒜头去皮切成蒜末, 茄子切条,香菇切丝,锅中倒入适量油,爆香香菇丝,下茄子炒至软,加适量水焖至熟,加入蚝油,生抽,盐,陈醋要沿着锅边下,收汁装盘即可
茶树菇提前泡发,鸭肉剁小块焯水备用,将鸭肉,茶树菇,花生,红枣枸杞放入锅中,放入适量水,大火煮开,中小火煮50分钟,加少许盐调味即可
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