吃不完的榴莲要怎样保存
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榴莲一般个头都比较大,吃不完是难免的事情,如果保存的方法不对,那么榴莲就会变质,有一些方法可以使榴莲得到合理的保存,保持其原有的风味。
(01)和其它常规水果的保鲜方式一样,利用冰箱。具体做法是将果肉剥出,最好是保持整块,用密封的保鲜盒或者保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,味道还会如同最初一样浓郁。
(02)把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻两个小时之后再搅拌一下使之变得更加细腻。这样的方式能使榴莲吃起来有另外一种美味,是夏天的一道解暑美食。
(03)还有一种简单直接的方式是剥榴莲的时候留一些果壳,不要把所有的果肉都剥出来,将未吃完的榴莲肉用纸连果壳一起包好,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。但是这样的保存方法持续时间不是太长,最好能在三天内吃完,以免榴莲变质造成不必要的浪费。
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