布袋馍的做法视频
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普通面团 1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。)
(01)里脊肉 1小块生菜叶 适量西红柿片 适量洋葱圈 适量黄瓜片 适量料酒 适量胡椒粉 适量盐 适量面粉 适量蛋液 适量面包糠 适量
(02)准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。家里材料不全,我就用了最普通的面团
(03)将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁,在表面抹一层色拉油,再对折,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形
(04)放入烤盘,150度烤15分钟,考成中心鼓起即可将烤熟的饼剪一开口,即成布袋饼
(05)可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料
(06)我加的是猪排,蔬菜有生菜叶,西红柿片,洋葱圈,黄瓜片,还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱,再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜,比如黄瓜肉丁,酱爆肉丁,甚至可以加入水果,酱料除了沙拉酱,还可以加入甜面酱,辣椒酱
肉夹馍的做法和配方。
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