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我特别爱吃粽子,每年端午节家里的粽子都是包的,今天来分享一下,如何包最简单的粽子,保准你一学就会。
操作方法
包粽子之前先把粽叶泡一下,干粽叶泡8-10个小时,湿粽叶泡1个小时,这样包粽子的时候叶子不容易破。
然后我们准备一下糯米,蜜枣,和花生,我包的是甜粽子,糯米不需要泡水,淘洗干净就可以了。
开始包粽子了,将两片粽叶重叠放好,然后对折弯曲成一个小漏斗,将糯米和蜜枣花生放进去。
一个粽子一般我是放一个蜜枣,2-3粒花生,一只手拿着粽子,一只手将叶子对折封口,最后用绳子固定起来就可以了。
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