家用面包机制作面包的详细步骤有哪些
来源:秒知站 本文已影响3.17W人
来源:秒知站 本文已影响3.17W人
用面包机在家如何制作面包
基本步骤
首先我们要在面包机的烤盆中放入3大勺油。
加入牛奶250ML,加入牛奶是为了让面包有一种奶香的味道在里面,同时也保证了面包的美味可口。如果没有牛奶的话也可以加入等量的水。
再在烤盆里加入两个鸡蛋,鸡蛋可以跟牛奶很好的融合,使你的面包吃起来味道更好。
接着加入0.8勺的食盐,食盐起到的的作用是调节鸡蛋的味道。
再加入四大勺糖,糖可以提供给面包色泽和香味,面包离不开糖,糖的多少可以依照个人口味调整。
加入面包专用的高筋面粉3杯,高筋面粉会使你的面包吃起来更筋道哦!
加入酵母1小勺,酵母可以提高面包的香味,同时还可以增加面包的营养价值。
加入改良剂 1/4杯,改良剂可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性,在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握,过量使用会产生副作用。
搅拌时间
做完上面的步骤之后,我们要将面包机的菜单选到“甜味面包”按开始键开始操作。一定要按照面包机上面的提示去做。
操作完成后,开始搅拌10分钟,搅拌过程中如果觉得面团太黏粘,这个时候我们可以适当的加入一些干粉。用以调节面团的粘度,但是一定要注意干粉的量,不要放的太多。
发酵时间
制作面包一般需要发酵三次,第一次发酵5分钟,第二次搅拌20 分钟,第二次发酵80分钟。注:这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的,不需要人工操作哦。
烘烤时间
下面进入真正的烘烤时间了,一般需要烘烤60 分钟,离烘烤完毕还有20 分钟的时候可以在上面刷上黄油和蛋清,面包会更加的好吃哦!注:这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的,不需要人工操作哦。
烤制完成
哈哈,在经过一番努力后,美味的自制面包就可以出炉了,整个面包的制作过程到这里就完美结束了。不过,一定不要马上食用哦!要等面包散热一段时间后再食用。
注意事项
每一款面包机的功能可能不同,要按照面包机上的提示一步一步的操作才能保证制作出美味可口的面包。小孩子罩衣的详细制作方法及图纸步骤,儿童罩衣做法图解
红烧肉做法的详细步骤
手机H5页面制作工具有哪些?
面包机做面包怎么做才松软好吃 面包机做面包的步骤
如何用电饭锅做卤鸡翅?详细步骤!
微信充话费的详细步骤
儿童手工折纸包包 手提包折纸步骤图解
家用面包机哪家好?东菱面包机教你制作布里欧修面包
原味煮羊肉的详细步骤
手机微信面对面红包怎么玩
怎样包包子 包子的发面技巧
蒸面包的详细步骤 蒸面包的步骤
怎样包书皮?书皮的简单包法步骤
如何用面包机做肉松
蒸馒头详细步骤
PS抠图的详细步骤
汤包怎么和面 汤包和面的步骤
家庭最简单面包的做法不用烤箱
剪窗花的详细步骤图
用旧牛仔裤和旧衬衫制作的包包
计算机安全事件包括哪些方面?
糖醋白菜的做法详细步骤
新生儿洗澡的详细步骤
win10系统连接安卓手机热点详细步骤
炒股开户的详细步骤
厂家制作包装盒的步骤有哪些