奶油怎么做
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简要回答
首先准备好食材,然后再将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,加入牛奶、黄油和白砂糖,接着再开始打匀,直到能够挑起奶油即可哦。
奶油的主要成分是牛奶或者羊奶哦,富含较高的脂肪,所以微胖者要少吃奶油哦,否则体重会超标哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下奶油怎么做吧。
详细内容
准备食材
首先,我们应该准备好食材,制作奶油需要的食材有鸡蛋、牛奶或者羊奶、白砂糖和黄油等等哦,先统一放在桌子上备用。
分离蛋液和蛋黄
然后再将鸡蛋打入碗中,但是要先分离一下鸡蛋的蛋液和蛋黄哦,鸡蛋液和鸡蛋黄分别放在不同的碗中。
打蛋液
然后再使用打蛋器顺着同一个方向打鸡蛋液,直到将鸡蛋液打出泡沫就可以了哦,大概需要10分钟左右的时间哦。
加入食材
然后再往鸡蛋液中加入牛奶、黄油和白砂糖等等食材,接着再开始打鸡蛋液,直到这些食材都溶解了为止哦。
挑起奶油
如果觉得鸡蛋液特别粘稠的话,则可以再加入适量的牛奶哦,然后开始打鸡蛋液,直到能挑起奶油,就说明已经制作好啦。
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