乌梅的功效作用与禁忌
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性平,味酸、涩。归肝经、脾经、肺经、大肠经。
【功效】敛肺、涩肠、生津、安蛔。属收涩药分类下的敛肺涩肠药。
【禁忌】表邪未解者禁服,内有实邪者慎用。不宜多食。
(01)落叶乔木。树皮淡灰色或淡绿色,多分枝。单叶互生;有叶柄,通常有腺体;嫩枝叶柄基部有线形托叶2片,托叶边缘具不整齐细锐锯齿;叶片卵形至长圆状卵形,先端长尾尖,基部阔楔形,边缘具细锐锯状齿,沿脉背呈褐黄色。花单生或2朵簇生,白色或粉红色;芳香;通常先叶开放;有短梗;苞片鳞片状,褐色;萼筒钟状,裂片5,基部与花托合生;花瓣单瓣或重瓣,通常5片,阔倒卵形;雄蕊多数,生于花托边缘;雌蕊1,子房密被毛,花柱细长,弯曲。核果球形,一侧有浅槽,被毛,绿色,熟时黄色,核硬,有槽纹。花期1~2月,果期5~6月。
(02)【英文名】 Dark Plum Fruit、Smoked Plum、Dark Plum.
(03)【药用部位】 蔷薇科植物梅Prunus mume Sieb. et Zucc.的近成熟果实。
(04)【产地分布】 主产于浙江、福建、云南等地。
(05)【采收加工】 5~6月果青黄色时采收,按大小分开,分别炕焙,火力不宜过大,温度保持在40℃左右。焙至果肉呈黄褐色起皱皮为度。焙后再焖2~3天,待变成黑色即可。
(06)【药材性状】 类球形或扁球形,直径2~3厘米,表面棕黑色至乌黑色,极皱缩,于放大镜下可见茸毛,基部有圆形果梗痕。果肉软或略硬,果核坚硬,椭圆形,棕黑色,表面有凹点,内含卵圆形、淡黄色种子1粒。具焦糖气,味极酸而涩。
(07)【临床应用】 用量6~12克。外用适量,捣烂或炒炭研末外敷。用治肺虚久咳、久泻、久痢、蛔厥腹痛、呕吐、虚热消渴、崩漏下血、疮毒等。
(08)【药理研究】 药理实验证明,能使胆囊收缩,促进胆汁分泌,并有抗蛋白过敏作用;对多种致病菌有抗菌作用,对各种皮肤真菌亦有抑制作用;有驱蛔虫的作用;有抗疲劳、抗衰老、抗辐射、拮抗钙离子、增强免疫功能等作用。
(09)【化学成分】 含有72种挥发油成分、有机酸、氨基酸及多糖。用酸碱滴定法测定乌梅中枸橼酸的含量,按干燥品计算,含有机酸以枸橼酸计,不得少于15.0%。另含苹果酸、5-羟甲基-2-糠醛、延胡索酸、亚油酸等成分。
(10)【现代药理研究】1.乌梅可刺激唾液腺、胃腺分泌,对胆囊有轻度收缩作用,可促进胆汁分泌,并可改变胆汁酸碱度。2.乌梅对蛔虫有兴奋作用和刺激蛔虫后退作用。3.乌梅对蛋白质过敏性及组胺性休克具有减低死亡数目的作用,还具有脱敏作用。4.乌梅有较广泛的抗菌作用,并有一定的抗真菌作用。5.乌梅具有一定的抗肿瘤、抗辐射活性。6.乌梅果浆可抗衰老,抗疲劳。7.乌梅提取物体外具有抗凝血抗纤溶活性,乌梅能增强机体的免疫功能。乌梅成分苦味酸具有提高肝脏功能作用。
(11)【古籍摘要】《神农本草经》:味酸,平。主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,恶疾。《名医别录》:无毒。止下痢,好唾,口干。《日华子本草》:暖,无毒。除劳,治骨蒸,烦闷,涩肠,止痢,消酒毒,治偏枯,皮肤麻痹,去黑点,令人得睡。《药性赋》:味酸,平,性温,无毒。可升可降,阴也。其用有二:收肺气除烦止渴,主泄痢调胃和中。《本草纲目》:所主诸病,皆取酸收之义。惟仲景治蛔厥乌梅丸及虫匿方中用者,取虫得酸即止之义,稍有不同耳。大丞梁庄肃公痢血,应用乌梅胡黄连灶下土等分为末,茶调服,亦效。盖血得酸则敛,得寒则止,得苦则涩故也。其蚀恶疮胬肉,虽是酸收,却有物理之妙。说出《本经》,其法载于《刘涓子鬼遗方》:用乌梅肉烧存性,研敷恶肉上,一夜立尽。《圣惠》用乌梅和蜜作饼贴者,其力缓。《简便方》:起臂生一痈,脓溃百日方愈,中有恶肉突起,如蚕豆大,月余不消,医治不效,因阅本草得此方,试之,一日夜去其大半,再上一日而平。敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩。《本草蒙筌》:收敛肺气,解渴除烦。因涩大肠,禁痢止泻。却伤寒温疟,逐虚劳骨蒸。同建茶干姜为丸,治休息久痢尤验。黑痣可脱,虫痛能安。《景岳全书》:味酸涩,性温平。下气,除烦热,止消渴吐逆,反胃霍乱,治虚劳骨蒸,解酒毒,敛肺痈肺痿,咳嗽喘急,消痈疽疮毒,喉痹乳蛾,涩肠止冷热泻痢,便血尿血,崩淋带浊,遗精梦泄,杀虫伏蛔,解虫、鱼、马汗、硫黄毒。和紫苏煎汤,解伤寒时气瘴疟,大能作汗。取肉烧存性,研末,傅金疮恶疮,去腐肉弩肉死肌,一夜立尽,亦奇方也。《本草备要》:涩肠敛肺。酸涩而温,脾肺血分之果。敛肺肺欲收,急食酸以收之。涩肠,涌痰消肿,清热解毒,生津止渴,醒酒杀虫。治久嗽泻痢,梁庄肃公血痢,陈应之用乌梅、胡黄连、灶下土等分为末,茶调服而愈。曾鲁公血痢百余日,国医不能疗,应之用盐梅肉研烂,合腊茶入醋服,一啜而安。瘴疟,诸证初起者,皆忌用。霍乱,吐逆反胃,劳热骨蒸。皆取其酸收。安蛔厥,蛔虫上攻而眩仆,虫得酸则伏,仲景有蛔厥乌梅丸。去黑痣,蚀恶肉。痈疮后生恶肉,烧梅存性,研末敷之。多食损齿伤筋。经曰:酸走筋,筋病无多食酸。《本草崇原》:梅花放于冬,而实熟于夏,独得先春之气,故其味酸,其气温平而涩,涩附于酸也。主下气者,得春生肝木之味,生气上升,则逆气自下矣。除热烦满者,禀冬令水阴之精,水精上滋,则烦热除而胸膈不满矣。安心者,谓烦热除而胸膈不满,则心气亦安。肢体痛,偏枯不仁,死肌,皆阳气虚微,不能熏肤充身泽毛,若雾露之溉。故止肢体痛及偏枯不仁之死肌。阳气充达,则其颜光,其色鲜,故去面上之青黑痣及身体虫蚀之恶肉。愚按:乌梅味酸,得东方之木木味,放化于冬,成熟于夏,是禀冬令之水精而得春生之上达也。拍人不体经义,不穷物理,但以乌梅为酸敛收涩之药,而春生上达之义未之讲也。惜哉。《神农本草经读》:乌梅气平,秉金气而入肺;气温秉木气而入肝;味酸无毒,得木味而入肝,味涩,即酸之变味也,味胜于气,以味为主。梅得东方之味,放花于冬,成熟于夏,是秉冬令之水精,而得春生之气,以上达也。其下气者,生气上达,则逆气自下矣。热烦满,心不安,《伤寒论》厥阴症,以气上撞心,心疼热等字赅之,能下其气,而诸.病皆愈矣。脾主四肢,木气不达而为死肌,乌梅能和肝气、养肝血,所以主之。去青黑痣及蚀恶肉者,酸收之味,外能消痣与恶肉也。
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